je m'appel Caramel
Nounours fait par mes soins ; montage à l'ancienne avec des goupils les quatres membres sont articulés .
Nounours fait par mes soins ; montage à l'ancienne avec des goupils les quatres membres sont articulés .
les petites pizzas 500grs de farine 250ml d'eau tiède +un sachet de levure de boulanger mélanger l'eau et la levure dans un pichet en verre; couvrir 5mn le temps qu'une mousse se forme au -dessus de l'eau . une pincée de sel et un peu de sucre pétrir...
faire ouvrir les coquilles saint Jacques par le poissonnier préparer les coquilles ,garder la barbe gratter la barbe avec la pointe d'un couteau ,bien rincer ,essuyer les coquilles dans un torchon. poêler la barbe dans du beurre quelques minutes ;celle-ci...
c'est la saison des araignées plonger les araignées dans l'eau froide salée ,après ébullition laisser cuire 25 mn,égoutter ,déguster.
assiette de queues de langoustines avec du blanc d'encornets sauté à la poêle avec de l'ail et du persil.